Menú Plant-Base

Menús 100% vegetales o predominantemente basados en plantas.

Perfectos para quienes priorizan la sostenibilidad, el bienestar y una alimentación ética.

  • Dieta vegana
  • Dieta vegetariana

Platos Principales

Recetas completas a base de plantas, con todo lo necesario para nutrirte y disfrutar de la cocina verde.

Vegana
crema-zanahoria-tofu
Crema de zanahoria y jengibre con Tofu dorado y mix de semillas
0 €
frutos-con-cascara, altramuces
Vegana
salteado-soja-texturizada
Salteado de soja texturizada,brocoli,shitake sobre fideos de arroz estilo thai
0 €
soja, altramuces, sesamo
Vegana
tortilla-verduras-queso
Tortilla de verduras y queso vegano
80 €
soja, frutos-con-cascara, altramuces, sesamo
Vegana
ensalada-quinoa-tofu
Ensalada templada de quinoa con Tofu y verduras
0 €
mostaza, frutos-con-cascara, altramuces
boniato-relleno-soja
Boniato relleno de soja texturizada con especias mexicanas y queso vegano
0 €
Vegana
soja-texturizada-estilo-mediterraneo
Soja texturizada salteada estilo mediterraneo con arroz integral y verdura
0 €
soja, sesamo
Vegana
tofu-asado-boniato
Tofu asado con boniato y verduras verdes
0 €
frutos-con-cascara, altramuces, sesamo
Vegana
sopa-thai-lentejas
Suave sopa thai de lentejas amarillas,Tofu y hierbas aromáticas
0 €
altramuces
Vegana
crema-coliflor
Crema de coliflor y puerro con Tofu dorado y verduras verdes
0 €
frutos-con-cascara, altramuces
Vegana
miso-berenjena
Berengenas fraseadas con miso, quinoa y verduras al vapor
11.00 €
soja, cacahuetes, sesamo
Vegana
Vegetariana
boniato-mexicano
Boniato relleno estilo mexicano
12.00 €
lactosa
Vegana
salteado-de-setas
Salteado de setas, espinaca y Tofu con un toque de ajo y limon
11.00 €
Vegana
crema-zanahoria
Crema de zanahoria y jengibre con TOPINGS de mix de semillas
9.00 €
Vegana
tofu-curry-coco
Curry suave de Tofu,coco y lima con arroz basmati aromático
11.00 €
Vegana
quinoa-soja-texturizada
Tabule de quinoa con soja TEXTURIZADA y hierbas frescas
10.00 €
gluten
Vegana
albondigas-vegetales
Albondigas vegetales en salsa de tomate con albahaca y patatas rústicas
10.00 €
Vegana
tofu-thai-arroz
Salteado thai de Tofu con arroz blanco y verduras
12.90 €
soja, sesamo
Vegana
ensalada-lentejas-vegetales
Ensalada templada de lentejas con verduras asadas y hierbas frescas
8.00 €

Meriendas y Snacks

Pequeños placeres vegetales: frescos, coloridos y llenos de vitalidad para cualquier momento del día.

No hay platos disponibles.

Postres

Dulces 100% vegetales, con el equilibrio perfecto entre sabor, ética y frescura.

Vegana
snickers_1
Snickers relleno de crema de cacahuete y dátiles
3.50 €
cacahuetes, frutos-con-cascara
muffins_banana_1
Muffins de banana
4.50 €
frutos-con-cascara
bowl_keffir_1
Bowl de keffir de cabra con mango y frutos rojos
11.00 €
frutos-con-cascara
Vegana
arroz_con_leche_1
Arroz con leche de coco y pistacho
4.50 €
frutos-con-cascara
creps_cacahuete_1
Creps rellenos de crema cacahuete y miel
8.00 €
huevos, cacahuetes, frutos-con-cascara
Vegana
brownie_vegano_1
Brownie de chocolate negro vegano sin gluten
5.00 €
frutos-con-cascara
bowl_yogurt_1
Bowl de yogurt, chía, avena, con frutos rojos
9.50 €
lactosa
bowl_fruta_1
Bowl de fruta fresca
8.00 €