Coneix
El CHEF,
DARRERE DE CADA PLAT
A MayChef, creiem que el menjar té el poder d'[unir les persones]. Per això, no només preparem plats, sinó que [creem experiències memorables.] Ja sigui que busquis millorar la teva alimentació diària, organitzar un sopar especial o atendre necessitats dietètiques específiques, som aquí per ajudar-te a gaudir cada moment al voltant de la taula.
Coneix el Chef Darrere de Cada Plat
Sóc Mariela Yapu Mamani, xef privada especialitzada en cuina personalitzada.
La meva passió per la gastronomia m’ha portat a recórrer diferents països, cuinant per a persones que valoren la qualitat, el benestar i el detall en cada plat. Vaig començar la meva trajectòria a Eivissa, treballant com a xef privada per a una empresa d’alt nivell, atenent clients VIP i celebritats. Allà vaig aprendre a crear experiències úniques, adaptades a cada persona.
El nostre compromís amb l’excel·lència tècnica i artística ens permet oferir serveis de màxima qualitat. Ens mou el desig d’afrontar els teus reptes de front.
Experiències
- Cuina personalitzada
- Cuina asiàtica
- Menús saludables
- Esdeveniments privats
“Combinem creativitat culinària amb una atenció impecable al client, fent que cada interacció sigui tan especial com els plats que servim.”
Després vaig continuar el meu camí a Londres, en reconeguts restaurants de cuina asiàtica fusió com ZELA, ROCA i Novikov. Va ser una etapa de molt aprenentatge que va enriquir el meu estil i em va permetre integrar noves tècniques i sabors.
Més endavant, em vaig instal·lar a Andorra, on vaig treballar en hotels de cinc estrelles i vaig perfeccionar les meves habilitats com a cap de partida. Amb tota aquesta experiència acumulada, vaig decidir emprendre el meu propi projecte com a xef privada.
Avui, a MayChef Privat, em dedico a crear menús pensats per a cada client: des d’esportistes i empresaris fins a persones que simplement volen cuidar-se i menjar bé sense renunciar al sabor. Escolto, adapto i cuino amb atenció a cada detall, perquè per a mi, cuinar no és només preparar menjar: és acompanyar el teu estil de vida.
Preguntes freqüents
Quins serveis oferiu exactament?
Oferim servei de xef privat per a esdeveniments íntims (màxim 20 persones), preparació d’àpats saludables personalitzats per a clients habituals i cursos exprés per aprendre a implementar una alimentació saludable a casa.
Quin tipus de cuina oferiu?
El nostre estil de cuina és saludable i equilibrat, amb ingredients frescos i de temporada, sempre evitant productes ultraprocessats i nocius per a la salut.
Quant de temps triga el xef a preparar els àpats?
La durada depèn del tipus de menú i del nombre de plats, però el xef treballa de forma eficient per cobrir tots els àpats planificats durant la seva visita.
Com es realitza el pagament?
Al final de cada mes, enviem una factura amb el detall de les hores treballades i el tiquet de compra dels ingredients.
Què passa si el xef no pot assistir per algun imprevist?
En cas que el xef no pugui assistir, s’oferirà una nova data o una solució alternativa immediatament.